Xoài Cát Hòa Lộc

Xoài Cát Hòa Lộc là một giống xoài nổi tiếng của Việt Nam, có nguồn gốc từ xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang. Giống xoài này được trồng phổ biến tại các vùng đồng bằng sông Cửu Long, nơi có thổ nhưỡng phù sa màu mỡ, giúp trái xoài phát triển với hương vị thơm ngon đặc trưng.

Đặc điểm của Xoài Cát Hòa Lộc

Hình dáng: Trái xoài thuôn dài, phần cuống bầu tròn, đuôi trái nhọn, thân trái uốn thon mềm mại.
Màu sắc: Khi chưa chín, xoài có màu xanh ngọc; khi chín, vỏ chuyển sang màu vàng tươi với lớp phấn trắng mịn bao phủ.
Thịt quả: Chất thịt xoài dày, mịn dẻo, vị ngọt đậm và thơm ngon, không có xơ, hạt dẹt.
Trọng lượng: Mỗi quả có khối lượng khoảng 450g - 700g.

Giá trị dinh dưỡng

Trong 100g xoài Cát Hòa Lộc chín có chứa:

Nước: 86,5g
Glucid: 15,9g
Protein: 0,6g
Lipid: 0,3g
Các khoáng chất: Canxi 10 mg, Photpho 15 mg, Sắt 0,3 mg
Vitamin: A 1880 microgam, B1 0,06 mg, C 36 mg
Năng lượng cung cấp: 62 Kcal

Phân bố và mùa vụ

Vùng trồng: Chủ yếu ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ như Tiền Giang, Đồng Tháp, Hậu Giang, và Bến Tre.
Mùa vụ: Chính vụ từ tháng 11 đến tháng 4. Ngoài ra, xoài có thể được thu hoạch từ tháng 4-5 và tháng 9-11.

Cách chọn và bảo quản Xoài Cát Hòa Lộc

Chọn những quả còn tươi, da căng bóng, có lớp phấn mỏng, yết hầu rõ và cảm giác chắc tay.
Quả nên có trọng lượng từ 450g - 600g, tránh chọn quả nhỏ vì chưa chín hẳn sẽ không ngon.
Khi chín, quả xoài sẽ có mùi thơm tỏa ra từ cuống.
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát khi còn xanh; khi chín vàng nên giữ ở nhiệt độ khoảng 12 độ C.

Giá trị kinh tế

Xoài Cát Hòa Lộc không chỉ được ưa chuộng trong nước mà còn xuất khẩu sang nhiều quốc gia như Pháp, Mỹ, Canada, Úc, Nhật, và Singapore. Sản phẩm này được sản xuất theo tiêu chuẩn GAP và các quy trình trồng trọt an toàn, không sử dụng hóa chất độc hại, góp phần nâng cao uy tín và giá trị kinh tế của ngành nông nghiệp Việt Nam.